母の日スイーツ＆グッズ特集をご紹介します。
烏骨鶏かすていら＆プリン(金澤 烏鶏庵)←お勧め
烏骨鶏の卵をふんだんに使った、カステラとプリンの詰め合わせ。年間平均すると10日に1個しか生まれない烏骨鶏は、貴重で栄養価の高い卵です。プリンはなめらかでコクがあり、純度100％のカラメルソース付き。カステラにはカーネーションの焼印を入れました。
小玉のかぼちゃ焼プリン(イエローパンプキン)←管理人が食べたいよ〜
小玉かぼちゃをくり抜いて、中にかぼちゃ入りのプリン液を流し込んで焼き上げました。北海道鹿追町の坊ちゃんかぼちゃを使用し、皮ごと食べておいしさを満喫できます。電子レンジで温めたり、アイスクリームを添えても美味。
麩まんじゅうセット(麩金)←和菓子のお勧め
色とりどりの麩まんじゅう
特製のあんを生麩で包み、笹の葉でくるんだ加賀の名産。つるんとした食感とやさしい甘さ、笹の葉のすがすがしい香りが広がります。きんとき芋、むらさき芋、抹茶、いちごのあんの4種類セットで、それぞれの味わいをご堪能。
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